Malzemeler
Karides
300 gram
Yumurta
3
Takviyeler, yeşil soğan yaprakları, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda beyaz biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ
Karides ve yumurta pratiği 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. Karidesleri önceden çözün; yeşil soğan yapraklarını doğrayın.
2 Karidesleri karides ipliklerinden çıkarın ve temizleyin, suyu bir kaseye koyun, tuz, beyaz biber ekleyin ve 10 dakika boyunca marine etmek için şarap pişirin; yumurtalara az miktarda su ve tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çırpın.
3 Tencereye yağı dökün Yağ sıcaklığı% 70 ila% 80 sıcakken karidesleri ekleyin ve karidesin rengi değişene kadar kavurun ve servis yapın.
4 Tencereyi fırçalayın ve yağı tekrar dökün Yağ sıcaklığı% 6 veya% 70 sıcakken yumurta sıvısını dökün.
5 Yumurta sıvısı etrafında katılaşıp oluştu, karidesi dökün ve kızartın.
6 Yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve birlikte kavurun.
7 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın.
8 Altın yumurta, taze karides ve yeşil soğan yaprakları, rengi ve kokusu mükemmel!
-
- Yuba ile kızarmış balık küpleri
-
- Çiçek midye ve balık başlı yulaf lapası
-
- Kızarmış domuz derisi
-
- Hindistan Cevizi Sütü Taro Topları
-
- Kara Fasulye Ördeği
-
- Fasulye ezmesi
-
- Dulavratotu Kaburga Çorbası
-
- Yeşil biber ve soğanlı omlet
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- Armut koltuk
-
- Deniz Tarağı ve Yeşil Biber Yumurta
-
- Yam ile Kızarmış Domuz Eti
