küçük patates
200 g
Arpacık soğanı
20 g
zencefil
20 g
Sarımsak
20 g
Aksesuarlar 20 adet biber biber 10 adet biber kimyon 30g karabiber 10g kıyılmış pul 30g yemeklik tuz 2g zeytinyağı 15ml Kimyonlu küçük patateslerin mikrodalgalı versiyonu 1 Patatesleri soyun (soymayabilirsiniz ama kirini çıkarmak için yıkayabilirsiniz) Yıkadıktan sonra tencereye uygun miktarda tuz ekleyin ve% 80 pişene kadar pişirin. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı uçlarından kesin. 2 Mikrodalga fırınlar için uygun bir cam kaba zeytinyağı ekleyin. 3 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin. 4 Sichuan biberlerini koyun ve iyice karıştırın. (Biber ve biberi ezerseniz tadı daha güzel olur) 51 dakika yüksek ateşte örtün. 6 Kolay tatmak için patatesleri ikiye bölün. 7 Kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak içeren bir kaba dökün ve karıştırın. 8 Kalan baharatları (kimyon, öğütülmüş kırmızı biber ve karabiber) kaba dökün. 9 İyice karıştırın ve bir dakika daha yüksek ateşte açın. 10 Yemek için biraz tuz serpin.