Kurutulmuş bambu filizleri
50 gram
kırmızı dolmalık biber
100 gram
Domuz kıyması
75 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kıymalı kurutulmuş bambu filizleri nasıl yapılır 1 Kurutulmuş bambu filizlerini yaklaşık 24 saat ılık suda bekletin, suyu bir kez değiştirin 2 Kurutulmuş bambu filizlerini suyla ıslattıktan sonra yıkayın 3 Bir tencereye su koyun ve iki saat pişirin 4 Suyu çıkarın ve boşaltın 5 Bambu filizlerini kesin Küçük küpler halinde kesilmiş 6 kırmızı dolmalık biber 7 Kıyma, şarap, nişasta ve tüm baharatlarla 8 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, ısıtıldıktan sonra eti tencereye koyun. 9 Kızartma karıştırın 10 Doğranmış bambu filizlerini koyun ve karıştırın 11 Tencereye başlamadan önce doğranmış kırmızı biberleri tencereye koyun 12 Karıştırdıktan sonra kendi zevkinize göre tadına göre tuz ekleyin ve ardından tavayı çıkarın.