g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Kış Kavun Domuz Kaburga - Yemeği

Yiyeceklere oranla 250 gr kış kavunu 150 gr gıda biberine göre 150 gr yemek pişirme şarabına göre 10 ml yenibahar 5 gr yeşil soğan 10 gr gıda sarımsak 2 gram gıda zencefil 10 gr tuz 8 gr tavuk özü 6 gr soya sosu 10 ml şeker 10 gr göreceli gıda soya sosu 5 ml

1. Önce zencefil, biber, sarımsak, yeşil soğan ve kış kavunu kesin.

2. Pirzola ve kış kavunu ayrı ayrı geçirin (toplamadan önce suyun kaynamasını bekleyin)

3. Ardından pişirme şarabını sulanmış domuz pirzolasına koyun, sırayla beş baharat tozu ve zencefil dilimleri ekleyin ve 10 dakika marine edin

4. Daha sonra tavayı ısıtın, zencefil ve sarımsağı 10 saniye kadar yağda kızartın, ardından kaburgaları ekleyin ve kızartmaya devam edin, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, iki dakika karıştırın, ardından tabağa koyun, kenara koyun

5. Tencereyi yıkayın, beyaz şekeri kızarana kadar kızartmak için yağ kullanın, ardından kırmızı biberi ekleyin, kaburgaları ekleyin, bir dakika karıştırın ve ardından yağı ekleyin, kış kavunu ekleyin ve 1 dakika karıştırarak kızartmaya devam edin, ardından 200 ml su hazırlayın ve soyayı çıkarın Suya dökün, iyice karıştırın, sonra tencereye dökün, biraz tavuk özü serpin, ardından 5 dakika pişirin, ardından sarımsak ekleyin, 8 dakika daha kaynamaya devam edin ve tencereden çıkacaktır.

Soya soslu tavuk

Et soslu makarna