lahana
500 g
Yumurta
200 g
Kurutulmuş karides
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zeytinyağı, MSG, susam yağı Lahana dolması köfte nasıl yapılır 1 Yumurtaları kızartın 2 taraflı mutabakat 3 Lahanayı yıkayın, doğrayın ve suyu sıkın 4 Karides kabuğunu yağda karıştırın 5 doğranmış zencefil ve dolgunun içine dökün 6 Tuzu kızarmış karides kabuğuna ve yumurtaya koyun 7 MSG'yi koy 8 zeytinyağı dökün 9 Susam yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın 10 Hamuru yapın ve kabuğunu yuvarlayın 11 Köfte yapmaya başlayın 12 Köfte 3 dakika haşlama