Bira ördek - Yemeği
Ana malzemeler
- ördek Doğru miktar
- Zencefil 1 pirinç kasesi
- Kurutulmuş kırmızı biber 1 küçük kase
- bira 1 şişe
- Darı biberi Küçük pirinç kasesi
- Sarımsak karanfil 1 küçük kase
- Anason tohumu bir miktar
- Kolza yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Shiitake Soya Sosu Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Ördek etini haşlayın.
-
3 Köpüğü ılık suyla durulayın.
-
4 Bir tencereye kolza yağı koyun.
-
Kuru kırmızı biberi güzel kokulana kadar kızartın.
-
6 Diş sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
-
7 Yüksek ateşe geçin ve ördek eti ekleyin.
-
8 Hafif sarı olana kadar kızartın.
-
9 Birayı dökün.
-
10 Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte değiştirin.
-
11 Çorbanın yarısı kaynayınca üzerine aberdeen zencefil ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Darı biberini, tuzu koyup iyice karıştırın.
-
13 Shiitake mantarlı soya sosu ile tatlandırın.
-
14'ü kadar ısıtın, suyu hafifçe toplayın ve iyice karıştırın.
-
15 bitmiş ürün.
Vejetaryen Kızarmış Sos
önceki
Buharda pişmiş kabak
Sonraki
