Ev yapımı pirinç ocak matcha kek - Yemeği
Düşük glütenli un 100 gram Matcha tozu 6 g Yumurta 4-5 Süt 90 g sıvı yağ 30 g toz şeker 55 g kırmızı fasulyeler Doğru miktar tuz Bir avuç
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın, şekeri ekleyin ve kek yapmaya başlamadan önce kırmızı fasulyeleri haşlayın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
Adım 2
Yumurta sıvısı ayırma
Aşama 3
Tereyağı suda erir. Tereyağı yoksa mısır yağı gibi bitkisel yağlar kullanabilirsiniz. Fıstık yağı veya zeytinyağı, susam yağı vb. Kullanmayın.
4. adım
Yumurta sarısı + tereyağı + süt + biraz beyaz şeker + düşük glütenli un + matcha tozu eşit şekilde karıştırın, çevirmemeyi unutmayın Toz eklerken elemek daha iyidir, aksi takdirde kolayca partikül oluşturacaktır
Adım 5
İyice karıştırın ve bir kenara koyun
6. Adım
Yumurta aklarını çırpın, şekeri yumurta çırpıcı düz bir uç oluncaya kadar 3 kez ekleyin.
7. Adım
Yumurta beyazlarını 3 kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından pişmiş kırmızı fasulyeleri ekleyin
8. Adım
Pirinç pişiriciyi birkaç dakika önceden ısıtın, tencerenin dibine biraz yağ dokundurun (dokunmayın), karıştırılmış kek hamurunu dökün, pişirme düğmesine basın ve 30 dakika sıcak tutun. Açmayın, sadece 30 dakika sıcak tutun.
9. Adım
Bitmiş resim
