Maoxuewang'a eklenecek malzemeler hazır
Temizleyin ve kesin
Önce ördek kanını ve kıllı karnını haşlayın ve balıkları çıkarmak için biraz zencefil koyun.
Sebzeleri de haşlayın ve daha sonrası için bir kaseye koyun.
Önce zencefil ve sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, iki kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, ardından güveç tabanını ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, kaynatmak için su ve defne yapraklarını ekleyin (suyu kullanırsanız daha iyidir, defne yapraklarını da çıkarabilirsiniz)
Su kaynadıktan sonra önce daha uzun süre (en az 2 dakika) pişirilmesi gereken ördek kanını ve sosisleri koyun, ben de erişteyi (pişirmenize gerek yok) ve son olarak da kıllı göbeği çıtır hale getirin! Sonra sıcakken sebzelere dökün.
Yağa yedi dakika acı biber ve Sichuan biberi ekleyin, kısık ateşte kullanmayı unutmayın! Isının% 70'i tüylü kana dökülebilir! Aksi takdirde aniden kararacak ...
Rollover sahnesi (örneğin)
Son olarak, üzerine beyaz susam ve kişniş serpin ve yemeye hazırsınız!