g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çin lahanasını kesin ve durulayın ve ardından her yaprağa kaba tuz koyun.

Yarım parçayı 6 saat marine etmeye bırakın, kesilirse 3 saat marine edin

Zencefil, sarımsak, armut, elmayı küçük parçalar halinde kesin ve karıştırın

Beyaz turp ve havucu tencerelere kesin, ardından 3. adımda karıştırılan malzemeleri tencereye dökün

Yapışkan pirinç ununu soğuk suyla karıştırın (oran 1: 5), bir tencereye dökün ve kaynatın. Bu süre zarfında koyulaşana kadar sürekli karıştırılması gerekir.

Haşlanmış yapışkan pirinç suyunu 4. adımda malzemelerle karıştırın, kırmızı biber tozu, karides kabuğu, 2 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı balık sosu ve frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.

Marine edilmiş Çin lahanasını durulayın, suyu sıkın, ne kadar kuru olursa o kadar iyi

Bu kesilir, lahana ve hazırlanan sosu karıştırın, streç film ile kapatıp 1-2 saat bekletin ve buzdolabına koyun. Yarım ise, lütfen bir sonraki adıma bakın

Sosu her yaprağa yayın. Yeniden paketlemeden önce 1-2 saat bekletin

Kutulu

Son