Malzemeler
un
350 g
Rezene
200 g
Kıyma
300 gram
Hayranlar
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, zencefil tozu, susam yağı, yeşil soğan, kabartma tozu, 4g, soya sosu, şeker ve
Çift dolma kabak çöreği uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri
2 Et dolgusuna uygun miktarda soya sosu, tuz, salata yağı, tavuk özü ve zencefil tozu ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun (et dolumu için her zamanki gibi, istediğinizi koyun)
3 Fanları patlat, dikkatli ol, ateşi sadece fotoğrafı çektikten sonra söndürüyorum ve sonuç bulanık çıkıyor
4 Rezeneyi ince ince doğrayın, uygun miktarda yağ, soya sosu, zencefil tozu, tavuk özü, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.Kızarmış şehriye yoğurun ve daha sonra kullanmak üzere iç malzemeye karıştırın
5 Una kabartma tozu ve uygun miktarda şeker, hamur oluşturmak için ılık su ekleyin.
6 Sonra yatay olarak yoğurarak hamuru yatay olarak yoğurmaya başlayın
7 Erişte çok uzun olduğunda geriye katlayın, yoğurmaya devam edin, erişteleri daima yatay olarak yoğurmaya devam edin, 5 dakika yoğurun
85 dakika sonra saç ve saça gerek kalmaz, tıpkı köfte yapar gibi malzemeleri ekleyin ve kabuğunu yuvarlayın Malzemeler köfte büyüklüğündedir.
9 Hamurda bir delik açmak için küçük bir şişe kapağı kullanın.
10 Sonra deliğin üstüne bütün bir hamur koyun
11 Sonra eti koyun ve iki tabakayı çörek gibi birbirine sarın
12 Paketledikten sonra topuzun altını şu şekilde çevirin
13 Sonra dış deri tabakasını ters çevirin (bu, önceden bir deliği bükmenin amacıdır)
14 Döndürülen hamurun üzerine rezene dolgusu koyun ve sarın
15 Paket böyle, küçük bir kabak çıkıyor
16 Sonra dekorasyon için sıcak sebze şeritleriyle bir kemer yapın
17 Kaynattıktan sonra tencerede 10 dakika buharda pişirin.
18 Unu yatay olarak yoğurmanın etkisine bir göz atalım, böylece hamur yapma işlemi atlanır.
-
- Matcha Karlı Ay Pastası
-
- Kan soslu ördek
-
- Matcha Çikolatalı Kurabiye
-
- Kıyılmış balıklı kızarmış mantar
-
- Akan Şifon
-
- Matcha Çerezler
-
- Kıyılmış biber ile karıştırılarak kızartılmış balık
-
- Matcha Pudingi
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Matcha Melaleuca Kek
-
- Kızarmış Ördek Bacağı
-
- İspanyol uskumru wonton
