Matcha Çerezler - Yemeği

Malzemeler

Tereyağı

70 gram

Yumurta sıvısı

30 g

Düşük toz

95 gram

Toz şeker

50 gram

Aksesuarlar 5 gram matcha tozu

Matcha kurabiyeleri nasıl yapılır 11. Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın

22. Yumuşatılmış tereyağını düşük hızda çırpın, pudra şekerine eleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

33. Yumurta sıvısını üç kez ekleyin, her seferinde bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın ve ardından tereyağı hacmi 1 kez genişleyip rengi açılıncaya kadar bir kez daha ekleyin

44. Düşük glütenli unu ve kibrit tozunu eleyin ve görünür un kalmayana kadar iyice karıştırın Boru ağzını krema poşetine koyun, krema poşetini bardağa koyun ve meyilli bardağa koyun ve hamuru bir spatula ile boru ağzı konumuna itin

55. Çerez kalıbını saat yönünün tersine genişletin

66. 170 derece ısıtılmış fırına yaklaşık 15 dakika koyun

Akan Şifon
önceki
Kıyılmış biber ile karıştırılarak kızartılmış balık
Sonraki
Matcha Pudingi
Kıyılmış Biberli Balık Kafası
Matcha Melaleuca Kek
Kızarmış Ördek Bacağı
İspanyol uskumru wonton
Matcha muhallebi ponponları
Matcha Kızılcık Kurabiye Topları
Domates lahana erişte
[Fırında Tatlılar] Bal Fasulyeli Matcha Kek Rulo
Pastoral Pizza
Fırında Tatlılar Kamuflajlı Chimney Şifon Kek
Matcha Bütün Yumurtalı Kek
To Top