Malzemeler
Yumurta
3
Düşük glütenli un
200 g
Süt
500 g
Şeker
50 gram
Tereyağı
40 g
krem
400 g
Toz şeker
40 g
Matcha tozu
10 g
Aksesuarlar Yok Yok
Matcha mille kek nasıl yapılır 1 Düşük toz ve matcha tozunu eleyin.
2 İyice karıştırın.
3 Yumurtaları çırpın ve 50 gram şeker ekleyin. Eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
4 Sığır etini içine dökün ve dökerken karıştırın, hamur çok kalınsa yemek zorlaşır, dana eti ile seyreltmek daha lezzetli olur.
5 Aşırı büyük parçacıkları filtrelemek için hazırlanan hamuru bir elekten geçirin.
6 Yağı suda eritin.
7 Yağı hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
8 Eleme işleminden sonra, kaseyi streç film ile kapatın ve 30 dakika bekletin.
9 Tavaya az miktarda tereyağı koyun, çok fazla değil, birazcık.
10 Hamuru tavaya dökün, eşit şekilde tavanın dibine yayın ve kısık ateşte açın.Kabuğun yüzeyi bir şişkinlik oluşturana kadar bekleyin.
11 Pasta kabuğunu düz tarafı aşağı bakacak şekilde yağlı kağıt üzerine yerleştirin. Tüm turta kabuklarını sırayla yapın, normal bin katmanlı turta kabuğu 15 ila 18 katmandır.
12 Bitmiş turta kabuğunu bir tabakla örtün ve doğal olarak soğumasını bekleyin.
13 Hafif krema ve pudra şekeri.
14'ten 8'e dağıtın, yani çırpıcıyı düşmeden kaldırın.
15 Hamuru kek kağıdının üzerine koyun, bir kat krema sürün ve tek tek katlayın.
16 Turtalar tükendikten sonra streç filmle sarın ve buzdolabında 4 saat bekletin Tadı daha da lezzetli!
17 Çok lezzetli.
-
- İspanyol uskumru wonton
-
- Matcha muhallebi ponponları
-
- Matcha Kızılcık Kurabiye Topları
-
- Domates lahana erişte
-
- [Fırında Tatlılar] Bal Fasulyeli Matcha Kek Rulo
-
- Pastoral Pizza
-
- Fırında Tatlılar Kamuflajlı Chimney Şifon Kek
-
- Matcha Bütün Yumurtalı Kek
-
- Youxian Baiye Tofu
-
- Bambu Kömür Matcha Muhallebi Rulo
-
- Huyou Lily Çorbası
-
- Yoğurtlu Matcha Şifon Kek
