Malzemeler
Sade un
280 g
peynir
150 g
s
250 g
Maya
2 g
Rafine tuz
1 g
zeytin yağı
5 g
Aksesuarlar: kurutulmuş domates, 20 gr, sosis, 50 gr, 10 zeytin
[El yapımı mutfak] Sosisli pizza yöntemi 1 Bir ekmek kovasına 280 gram un, 1-2 gram maya tozu, 1 gram tuz dökün, yaklaşık 140 gram ılık su ekleyin, ekmek makinesini ve hamur fermantasyon fonksiyonunu, hamur neredeyse bittiğinde çalıştırın Yaklaşık 3-5 gram biraz zeytinyağı damlatın.
2 Bu iyi bir fermantasyon halidir. Not: Maya tozu miktarı nispeten azdır, ayrıca makinenin ıslatma süresi sadece 30 dakikadır, bu yüzden genellikle hamurun makinede yaklaşık 1 saat bekletilmesine izin veririm, böylece ideal duruma ulaşılabilir.
3 Hamuru çıkarın ve büyük parçalara ayırın.
4 Ardından domates sosu yayın. Domates sosu yapmak için referans Veya
5 Pizza peyniri, sosis, kuru domates ve zeytinleri üzerine koyun.
6 Fırında 250-270 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
- Matcha Kek Rulo
-
- Matcha Karlı Ay Pastası
-
- Kan soslu ördek
-
- Matcha Çikolatalı Kurabiye
-
- Kıyılmış balıklı kızarmış mantar
-
- Akan Şifon
-
- Matcha Çerezler
-
- Kıyılmış biber ile karıştırılarak kızartılmış balık
-
- Matcha Pudingi
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Matcha Melaleuca Kek
-
- Kızarmış Ördek Bacağı
