Aksesuar 1 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri, uygun miktarda pişirme şarabı
Fırında deniz mahsullü erişte 1 Karidesleri yıkayın ve kabuklarını soyun
2 Karidesin arkasını açın ve karides ipliğini çıkarın
3 Karidesleri küçük bir kaseye koyun, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin ve bir süre marine edin
4 Tarakları yıkayın ve küçük bir kaseye koyun, yarım saat şarapta pişirin
5 Küçük bir tencerede suyu kaynatın, hazır erişte ekleyin
6 Hazır erişte baharat paketini ekleyin ve kısık ateşte 3 veya 4 dakika pişirin
7 Pişmiş hazır erişte, beyaz çorba, güçlü kemik suyu
8 Hazır erişteleri kurutmamak için pişmiş hazır erişteleri biraz çorba ile fırın tepsisine aktarın.
9 Fırını önceden 180 derece ısıtın, marine edilmiş karides ve deniz tarağını seçmek için yemek çubukları kullanın ve eşit şekilde fırın tepsisine yerleştirin
10 Kıyılmış mozzarella peyniri serpin
11 Fırında 180 derece fırında 15 dakika pişirin, fırında yenmeye hazır, hazır erişte ve peynir
