Acı kabak
Bir
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, nişasta, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, soya sosu Acı kabak nasıl kızartılır 1 Acı kabak 2 Bölümü temizleyin. 3 Domuz etini dilimleyin, pişirme şarabını, tuzu ve nişastayı kaseye koyun ve bir süre turşu yapın. 4 Ateşleme potasına yağ koyun. 5 Yağ sıcakken yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin, domuz dilimlerini ekleyin ve kavurun. 6 Eti karıştırın ve acı kabak ekleyin. 7 Bir süre karıştırdıktan sonra tuz, soya sosu ve şekeri ekleyerek kızartın.Kızartma zamanına en sevdiğiniz damak tadına göre karar verebilirsiniz. 8 Çıtır çıtır yemeyi seviyorum, işte bu kadar.