Malzemeler
Kuşkonmaz
200 g
Karides
200 g
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta akı, yemeklik şarap, zencefil, 3 parça, MSG
Karidesli Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz 1 Malzemeler
2 Karidesleri seçin, karides ipini çıkarın ve yıkayın, tuz ekleyin, şarap ve yumurta akını ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin.
3 Kuşkonmaz yıkayın ve dilimlere ayırın, havuçları daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
4 Yağı orta ateşte bir tavada ısıtın,% 60 sıcakken dilimlenmiş zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Karidesleri ekleyin ve pişene kadar kızartın.
6 Kokuyu gidermek için pişirme şarabını koyun, daha sonra kullanmak üzere yağı alın ve boşaltın.
7 Kuşkonmazı tavadaki kızgın yağa koyun ve havuçları 3 dakika karıştırarak kavurun.
8 Kızartılmış karidesleri ekleyin ve kavurun.
9 Tuz ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Kral Yengeç Salatası
-
- Havuç ve salatalık ile birlikte kızartılmış dana eti
-
- Kızarmış Patlıcan Kutusu
-
- Motherwort domuz kanı çorbası
-
- Kızarmış acı kabak
-
- Buharda pişmiş karides
-
- Yeşil soğan mantarı kar bezelye
-
- Sarı Croaker Haşlanmış Patates
-
- Sosisli tavada kızartılmış kereviz
-
- Köri dana yahnisi patatesli
-
- Kapari'li Balık Fileto
-
- Acı Gevrek
