Domuz pastırması
78 g
Acı kabak
314 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, balık sosu, sarımsak, sarımsak Acı kabak kızarmış domuz pastırması uygulaması 1 Malzemeler: pastırma. 2 Malzemeler: acı kabak. 3 Acı kabağı yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin. 4 Tavaya uygun miktarda su koyun. 5 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın. 6 Uygun miktarda tuz koyun. 7 Biraz mısır yağını dökün ve kaynatın. 8 Acı kabak koyun. 9 Bir süre haşlayın ve toplayın, süzün ve kenara koyun. 10 Pastırmayı yıkayın ve doğrayın. 11 Sıcak tencereye koyun. 12 Yavaş yavaş kızartın. 13 Yağ dışarı çıkıncaya kadar karıştırın ve tadın, alın ve bir kenara koyun. 14 Orijinal tencereye uygun miktarda kıyılmış sarımsak koyun. 15 Biraz mısır yağı dökün ve kıyılmış sarımsağı soteleyin. 16 Acı kabak koyun. 17 Renk değişene kadar karıştırın. 18 Doğru miktarda balık sosunu dökün. 19 Tadına uygun miktarda tavuk tozu ekleyin. 20 Pastırmayı tencereye geri koyun. 21 İyice karıştırın, ardından ocağı kapatın. 22 Bir tabağa koyun, servis ettikten sonra tadını çıkarabilirsiniz (* ^ __ ^ *) Hehe ...