Malzemeler
El yapımı erişte
300 gram
sığır eti
200 g
maydanoz
3 adet
domates
1 parça
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda zencefil
Domates etli erişte nasıl yapılır 1 El yapımı erişte için yaklaşık 15 dakika uyanın Bu maş fasulyesi posası ve unundan yapılır
2 Kişniş, dana eti, soyulmuş domates, doğranmış zencefil
3 Sığır eti doğrayın, uygun miktarda mısır nişastası ve hafif soya sosu ekleyin, şarabı yaklaşık on dakika marine edin ve domatesleri doğrayın
4 Tencereye yağı dökün, önce marine edilmiş dana etini rengi değişene kadar karıştırın, zencefili dökün, 8 dakika doluncaya kadar karıştırıp kızartmaya devam edin, ardından domatesleri dökün, uygun miktarda su ekleyin ve suyu çıkana kadar karıştırın, ardından tekrar dökün Tavadan çıkmak üzereyken sığır eti ve kişniş serpin
5 Tencereye uygun miktarda su koyun, su kaynadıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve ardından erişteleri tencereye koyun ve piştikten sonra çıkarın.
6 Erişteleri çıkardıktan sonra domates sosunu erişte ile karıştırın.
-
- Tuzlu sebzeli erişte çorbası
-
- Erikli Kurutulmuş Sebze Çörekler
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Soya Soslu Domuz Karaciğeri ve Tofu
-
- Sebze kızarmış pilav
-
- Amber Ceviz
-
- Genç Ginger Duck
-
- Çift kavun kızarmış domuz eti
-
- Frenk soğanı ile ızgara turp sazan
-
- Bir tencerede domuz eti
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Sanhe Erişte Mantou
-
- Soğanlı Karabiber
