Malzemeler
Taze mantarlar
500 g
yeşil biber
100 gram
Tavuk sosisi
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü, soya sosu, yeşil soğan
Taze mantarlar biberle nasıl karıştırılır 1 Mantarları küçük parçalara ayırın, yıkayın ve suda bekletin;
2 Biberleri küçük parçalar halinde kesin, tavuk sosunu dilimleyin ve yeşil soğanı doğrayın;
3 Yanan tencere, kızgın yağ;
4 Doğranmış yeşil soğanı ve tavuk sosisini birlikte ekleyin, biraz on üç güzel kokulu ekleyin ve kavurun;
5 Sonra mantarları ekleyin ve kavurun;
6 Orta ateşte 15 dakika sonra mantarlar soluyor ve neredeyse bitiyor;
7 Sonra acı biberleri koyun ve karıştırın, tuz ekleyin ve tencereden çorbayı ısıtın.
8 Son olarak, tavuk özünü serpin ve pişirin!
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Karides
-
- Sarı lahana haşlanmış erişte
-
- Kral Yengeç Salatası
-
- Havuç ve salatalık ile birlikte kızartılmış dana eti
-
- Kızarmış Patlıcan Kutusu
-
- Motherwort domuz kanı çorbası
-
- Kızarmış acı kabak
-
- Buharda pişmiş karides
-
- Yeşil soğan mantarı kar bezelye
-
- Sarı Croaker Haşlanmış Patates
-
- Sosisli tavada kızartılmış kereviz
-
- Köri dana yahnisi patatesli
