g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kartaneleri

200 g

soğan

50 gram

Siyah mantar

50 gram

Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, biber, hafif soya sosu, istiridye sosu

Yeşil soğan mantarı kar bezelye uygulaması 1 Başını kestikten sonra kar bezelyelerini yıkayın.

2 Soğanı doğrayın ve bir kenara koyun.

3 Siyah mantarı önceden ıslatın ve uygun boyutlarda kesin.

4 Bir tencerede yağı ısıtın ve güzel kokulu sarımsak ve küp küp doğranmış biberi soteleyin.

5 Yağsız domuz parçalarını dökün ve kızartın.

6 Yağsız etin üzerine beyazlaştıktan sonra hafif soya sosu dökün.

7 Bezelye dökün ve kavurun.

8 Mantarı tencereye dökün ve kızartın.

9 Kızarmış bezelye rengini değiştirir ve biraz tuz ekler.

10 Soğanı tavaya dökün ve pişene kadar kızartın.

11 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

Sosisli tavada kızartılmış kereviz

Köri dana yahnisi patatesli

Kapari'li Balık Fileto

Acı Gevrek

Acı Kabak Kızarmış Bacon

Karışık Lahana Turşusu

Parmak koyun akrepine izin ver

Pingru kavrulmuş tofu

Bin yaprak kızartılmış kereviz

Domatesli Dana Erişte

Kızarmış ahtapot

Tuzlu sebzeli erişte çorbası