Ev yapımı invert şurup - Yemeği
"Bir dizi Xizhong ay keki kalıbı. Karlı ay keklerini denedikten sonra gerçekten Kanton ay keklerini denemek istiyorum. Pek çok malzemeye danıştıktan sonra, Kanton ay keki yapmak için bunu buldum: ters şurup ve çorba gerekir. Su gibi iki alışılmadık malzeme; yakından bakarsanız, invert şeker şurubu yapmanın hammaddeleri aslında çok basittir: su, beyaz şeker ve limon suyu.Su ve beyaz şeker sorun değildir ve limon suyu yerine başkası konulamaz, bu yüzden önceden Daha sonra kullanmak için iki küçük limonun suyunu sıktım; haha, iyi şanslar, ilk kez başarılı bir şekilde yaptığımda ~~~ " Malzemeler
- Shimizu 180 ml
- Pudra şekeri 400 gram
- Limon suyu 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İlgili malzemeleri hazırlayın
-
2 Limon suyunu önceden sıkın
-
3 Suyu pudra şekerine dökün ve hafifçe karıştırın
-
4 Isıtmak için bir gaz sobasına küçük bir ateşe koyun, asla ortasında karıştırmayın
-
5 Kaynattıktan sonra limon suyunu dökün, tekrar kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin.
-
6 Ortada karıştırmayın, tencere duvarına yapışan şekerli su varsa, bir fırça kullanarak biraz suya daldırıp tencere duvarına bir kez fırçalayabilirsiniz ve şekerli sıvı tencereye akacaktır.
-
7 Yavaş pişirmek için her zaman kısık ateş kullanın, yaklaşık 40 dakika, renk balın rengine yakındır, ardından ocağı kapatın
-
8 iyi çalışıyor
