Malzemeler
Kuzu
500 g
un
500 g
Kış kavunu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 20 tane, zencefil, soya sosu, beş baharat tozu, tavuk özü, yeşil soğan
Kuzu köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Karabiberleri önceden kaynar suya batırın ve soğuduktan sonra kullanın.
3 Çin biberini süzün.
4 Kuzuyu parçalara ayırın ve kıyma makinesine koyun.
52 vites, 20 saniye kıyma.
6 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve 10 saniye boyunca 2. vitese devam edin.
7 Kış kavunu soyun, parçalara ayırın ve kıyma makinesine koyun.
81. vites 10 saniye Ara.
9 Eti bir leğene koyun, yeşil soğan, zencefil, yemek yağı, susam yağı, beş baharat tozu, tuz ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Tendonları bir yöne doğru karıştırın ve karıştırarak biber suyunu ekleyin.
11 Sıkılmış kış kavunu ekleyin.
12 Hamur dolgusuna eşit olarak karıştırın.
13 Unun içine su koyun ve hamur haline getirin.
14 Uzun şeritler halinde ovalayın ve küçük sıkıcılar halinde kesin
15 Hamuru açın.
16 Paket doldurun ve köfte yapın
-
- Tuzlu Yumurta Fırında Acı Kabak
-
- Yağlı et git
-
- New Orleans Kızarmış Kanat Kökü
-
- Mikrodalga versiyonu tatlı patates dolgusu
-
- Wakame lapası
-
- Sirke içinde Çin lahanası
-
- Zeytin topu
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Mor Lahana
-
- Tavuk kanadı böyle yenebilir mi? ! Sıfır başarısızlık Kuaishou yemekleri bundan bahsediyor
-
- Karides ve Yumurtalı Rulo
-
- Fırında Kabak Bardağı
-
- İlkbaharda Ganoderma lucidum çayı için
