Minik salatalık
1
Havuç dilimleri
30 g
Yumurta
4
Domuz dirseği
100 gram
Sulu siyah mantar
100 gram
Aksesuarlar 1 kaşık tuz tavuk tozu 10g beş baharat tozu 5 paket zencefil tozu 5g mısır yağı 30g Mushu eti nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın 2 Havuç ve salatalıkları dilimler halinde kesin. 3 Siyah mantarı hazırlayın ve domuz etini dilimleyin. 4 Tencereye mısır yağı ekleyin, yağı kaynatın ve yumurta sıvısı ekleyin. 5 Kızartıldıktan sonra bir tabakta servis yapın 6 Tencerede alt yağı bırakın, et dilimlerini ekleyin, bir süre kavurun ve zencefil tozu ve beş baharat tozu ekleyin. 7 Havuç dilimleri ekleyin 8 Mantarı koyun ve kızartmaya devam edin 9 Salatalığı ve tuz ekleyin. 10 Tavaya kızarmış yumurtayı koyun 11 Sonuna biraz tavuk tozu ekleyin. 12 tabak