olgunlaşmamış soya fasülyesi
320 g
Taze asma biberi
30 g
Yardımcı maddeler Kolza yağı birkaç damla tuz 2g kurutulmuş kırmızı biber 10g Salamura asma biberli edamame nasıl hazırlanır 1 Taze edamame, taze asma biber ve kuru kırmızı biber hazırlayın. 2 Edamame'nin her iki ucunu makasla kesin, yıkayın ve süzün. 3 Bir tencerede suyu kaynatın ve birkaç damla kolza yağı damlatın. 4 Rattan biberi ve kuru kırmızı biberi ekleyip 10 dakika pişirin. 5 Tuz ekleyin. 6 Edamame'i dökün ve yüksek ateşte kaynatın. 7 Bölmeler açılıncaya kadar orta-kısık ateşte kaynatın, ateşi kapatın ve edamame suda ıslatın, yarım saat sonra yemekten önce suyu alın ve boşaltın.