Malzemeler
Sarı şarlatan
300 gram
Turşuluk sebzeler
150 g
Takviyeler: uygun miktarda zencefil, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda kırmızı kuru biber, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı rafine tuz, biraz hafif soya sosu, uygun miktarda un, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda yeşil biber
Turşu sarı şarlatan uygulaması 1 Malzemeler.
2 Küçük sarı şarabı temizleyin, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve bir süre marine edin.
3 Salamura sebzeleri yıkayıp doğrayın.
4 Zencefil iyi zencefilli soğan, kırmızı kuru biberdir.
5 Yeşil biberi ve yeşil soğanı kesin.
6 Küçük sarı şarabı boşaltın ve her iki tarafına biraz un koyun. Bir tencereyi soğuk yağla ısıtın, her iki tarafını da hafifçe sarı olarak kızartın ve sonra dışarı çıkarın.
7 Yağı tencerede bırakın, güzel kokulu zencefili, yeşil soğanı ve kuru biberi kızartın, fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
8 Salamura sebzeleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
9 Küçük sarı şarlatan, su, soya sosu ve tuz ekleyin Kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 5-8 dakika pişirin.
10 Yeşil biber ve yeşil soğan suyunu ilave edip iyice karıştırın.
11 Plakayı yükleyin.
-
- Aşk Yemeği: Çikolata Şifon
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- pirinç şarabı
-
- Bakla ile Çırpılmış Yumurta
-
- Çin usulü kızarmış makarna
-
- Çıtır Karides
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Üzüm sirkesi soslu kaburga
-
- Kestane Çikolata Topu
-
- Siyah mantarlı kızarmış ceviz
-
- Tavada Kızartılmış Mevsim Sebzeli Dana Bonfile
