Aksesuarlar: şeker 30 gr tuz 2 gr beyaz soya sosu 15 ml balzamik sirke 15 ml zencefil suyu 5 ml
Karidesler yağ ile nasıl pişirilir 1) Karidesleri yıkadıktan sonra ipek, karides tabancaları ve bacaklarını kesin ve suyu boşaltın. Frenk soğanı 5 cm uzunluğunda kesilir.
22) Nehir karideslerini yağda patlatmak için tabii ki bol yağ içeren gerçek bir paslanmaz çelik 2. nesil sağlıklı demir tava kullanmalıyız.
33) Ateş kaynarken nehir karideslerini ekleyin, rengi altın olana kadar kızartın, hemen alın ve yağı boşaltın.
44) Tencerede biraz baz yağ bırakın, tuz, şeker, beyaz soya sosu ve balzamik sirke ekleyin.
5) Zencefil sosunu orta ateşte çorba koyulaşıncaya kadar karıştırın, kızarmış nehir karideslerini ve frenk soğanı içine dökün, 2 kez karıştırın ve servis edin.
