patlıcan
2 parça
domuz eti
100 gram
Takviyeler: Bitkisel yağ, uygun miktarda fasulye ezmesi 30 gr, şeker, 1 gr su, nişasta, uygun miktarda tavuk özü, 1 gr baharatlı yağ, 1 tatlı kaşığı frenk soğanı, 2 parça sarımsak, 2 diş zencefil, 2 gr pirinç şarabı, 1 çay kaşığı Soslu patlıcan nasıl pişirilir 1 Malzemeler: patlıcan, domuz eti Aksesuarlar: Pixian Douban, pirinç şarabı, hafif soya sosu, tavuk özü, şeker, su nişastası, baharatlı yağ, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 2 Patlıcanı yıkayıp parçalara ayırın 3 kıyılmış domuz eti 4 adet yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 80'ini ısıtın ve patlıcan ekleyin 6 Yağı boşaltmak için patlıcanı hafifçe kızartın 7 Alt yağı tencerenin dibinde bırakın, fasulye ezmesini ekleyin ve bir koku ve kırmızı yağ için kızartın. 8 Güzel kokulu bir tat için kıyılmış domuz etini karıştırın 9 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, hafif soya sosu, tavuk özü, su 10 Kızarmış patlıcanı ekleyin ve kaynatın. 11 Kurutulmuş suyu topladıktan sonra 12 Su nişastası ekleyin 13 damla baharatlı yağ 14 Eşit olarak karıştırın.