Yengeç
600 g
Aksesuarlar: zencefil ezmesi, zeytinyağı, tuz, tuz Orijinal tadı olan buharda pişirilmiş yengeç yöntemi 1 Önce büyük bir zencefil parçası hazırlayın ve zencefil ezmesine koyun. 2 Yengeçler önceden temizlendi ve doğrudan tabakta servis edildi. 3 Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın. 4 Su kaynadığında yengeçli tabağı kapağa koyun ve yüksek ateşte buharlayın. 5 Yaklaşık sekiz dakika buharda pişirdikten sonra ocağı kapatın, kapağı açmayın ve çıkarmadan önce birkaç dakika daha kaynamaya devam edin. 6 Ezilmiş zencefil ezmesini küçük bir kaseye koyun ve biraz tuz koyun. 7 Bir tencereyi ısıtın ve yarım tencere zeytinyağı dökün. 8 Kaynattıktan sonra yağı bir kaseye zencefil ezmesi ile dökün.Karıştırdıktan sonra yengeçler zencefil ezmesi ile yenebilir.