Mantar
60 g
domates
240 g
karides
200 g
dolmalık biber
260 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, limon, karabiber, zencefil, sarımsak ve sarımsak Mantarlı ve tatlı biberli domates soslu karides nasıl pişirilir 1 Karideslerin kabuklarını çıkarın ve kesmeden arkalarından kesin, siyah çizgileri seçin. 2 Domatesleri, tatlı biberleri ve ıslatılmış mantarları doğrayın, zencefil ve sarımsağı kıyın ve tüm karidesleri 1'de gösterildiği gibi işleyin. 3 Tavayı yağ ile ısıtın, önce zencefil ve sarımsağı ekleyin ve ardından karidesleri dökün. 4 Rengi değiştirmek için kızartın, tuz ve limon biberi ekleyin, karıştırın ve servis yapın. 5 Orijinal ham yağ kabında tatlı biber. 6 Dolmalık biberin rengi değiştikten sonra mantarı çıkarın, tavada biraz kızartıldıktan sonra tuz ilave edip servis yapın. 7 Başka bir yağ tavasında domatesleri püre haline gelene kadar kavurun ve tuz ve şeker ekleyin. 8 Kızarmış 4 karidesleri dökün ve tüm karideslerin üzeri domates sosu ile kaplanacak şekilde çabucak karıştırın. 9 Son olarak 5 mantarlı dolmalık biberi dökün, karıştırın ve bir tabakta servis edin.