Yılbaşı "çiçeği", bu marine edilmiş yumurta tabağı çok narin baskılı yumurtalardır. - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

Doğru miktar

Yıldız anason

Doğru miktar

Defne yaprağı

Doğru miktar

Tarçın

Doğru miktar

Taze kişniş yaprakları

Doğru miktar

Aksesuarlar 2 yemek kaşığı koyu soya sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı

Yılbaşı "çiçeği", marine edilmiş yumurtadan oluşan bu tabak çok hassas - yumurta basma yöntemi 1 Yumurtalar haşlandıktan sonra kabuğu soyun, kişniş yaprağını koyun ve düz bastırın. (Kişniş yaprakları tamamen yumurtalara yapışmış olmalıdır.)

2 Kişniş yaprakları aşağı iner ve pamuklu tül ile sarılır.

3 Yiyecek pamuk ipliği ile sıkıca bağlayın. (Baskıyı almak için sabitlenmesi gerekir.)

4 Fazla pamuk ipliği kesin ve bakın! İşte bu ~

5 Malzeme çantasına yıldız anason, defne yaprağı ve tarçın koyun ve pamuk iplikle sıkıca bağlayın.

6 Tencereye uygun miktarda su dökün, malzeme çantasına koyun, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu ve tuz ekleyin.

7 Ateş kaynıyor.

8 Paketlenmiş yumurtaları koyun.

9 Kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 1 saat pişirin, ardından çıkarın ve pamuklu tülü çıkarın.

10 Güzel ~

Soğuk bezelye jöleli erişte
önceki
Tavada kızartılmış sebzeler ile kızarmış tofu
Sonraki
Duble İpek Kızarmış Erişte
Yeşil sebzeli tavada kızartılmış siyah mantar
Tavada Kızartılmış, Kıyılmış Domuz Eti ile Liangpi
Hardallı domuz eti mantarlı tavada kızartılmış sebzeler
Kristal domuz derisi jöle
At nalı ile tavada kızartılmış kar bezelye
Sıcak ve ekşi patates dilimleri
Yumurtalı Maş Fasulyeli Erişte
Kızarmış Domuz Kaburga
Üzümlü sufle
Ekşi çorba ve kimchi soya peyniri ile domuz dilimleri
Kabak Buharda Pişirilmiş Kaburga
To Top