Malzemeler
Beyaz turp
1 parça
Aksesuarlar: 200 gr sarı kaya şekeri, soğuk kaynatılmış, 1 çorba kabı sirke, 1 tatlı kaşığı rafine tuz, 3 yemek kaşığı
Ekşi lahana 1 beyaz turp uygulaması.
2 Yıkadıktan sonra dilimleyin ve eşit olarak dilimleyin.
3 Suya tuz ekleyin ve karıştırın (bu su musluk suyu olabilir).
4 İki saat tuzlu suda bekletin.
5 Bu sırada kaya şekerini ve suyu kaynatın, soğumaya bırakın ve bir kaşık sirke dökün ve iyice karıştırın.
6 Ortadaki iki adımda fotoğraf çekmeyi unuttum, turplar iki saat tuzda bekletildi, süzüldü ve sonra soğuk kaya şekerli suya konuldu.
72 gün suda beklettikten sonra yemek için dışarıda yiyebilirsiniz.
8 Masanın üzerinde. . Yemekten sonra 2-3 parça yağlı, gerçekten lezzetli yiyin!
-
- Soğuk bezelye jöleli erişte
-
- Yılbaşı "çiçeği", bu marine edilmiş yumurta tabağı çok narin baskılı yumurtalardır.
-
- Tavada kızartılmış sebzeler ile kızarmış tofu
-
- Duble İpek Kızarmış Erişte
-
- Yeşil sebzeli tavada kızartılmış siyah mantar
-
- Tavada Kızartılmış, Kıyılmış Domuz Eti ile Liangpi
-
- Hardallı domuz eti mantarlı tavada kızartılmış sebzeler
-
- Kristal domuz derisi jöle
-
- At nalı ile tavada kızartılmış kar bezelye
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Yumurtalı Maş Fasulyeli Erişte
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
