Malzemeler
İnek panjuru
300 gram
Takviyeler: rendelenmiş zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zeytinyağı, uygun miktarda balık sosu, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda
Zencefil ve yeşil soğan ve dana panjuru nasıl yapılır 1 Sığır ızgarasını yatay olarak şeritler halinde kesin, sonra bir süre kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere alın.
2 Tavayı biraz zeytinyağı ile ısıtın ve zencefili bir süre kavurun.
3 Yeşil soğanı ekleyin ve birlikte kavurun.
4 Kavrulmuş dana ızgarasını dökün ve kızartın.
5 Biraz tuz, balık sosu, şarap ve karabiber koyarak biraz kaynatın.
6 Yeşil soğanı da ekledikten sonra ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Soya sosu paçaları
-
- Yumurtalı tost
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Pleurotus eryngii ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Su kestanesi karidesi
-
- Taze Soğanlı Baharatlı Tavuk
-
- Ev yapımı siyah susam ezmesi
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- Soya kavrulmuş domuz ayağı
-
- Yoğurt Muslu Çiçek Keki
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Pleurotus eryngii Bibimbap
