Kuğu pufu - Yemeği
1. Kabarık çıtır kabuğun malzemelerini karıştırın, eşit şekilde yoğurun, 5 cm çapında uzun bir şerit halinde yoğurun, daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
2. Puf yapın, tereyağı ve sütü eşit şekilde karıştırın
3. İndüksiyonlu pişiriciyi doğrudan ısıtmaya koyun.
4. Az miktarda tozu hızla dökün, çabuk karıştırın.Filmin alt kısmı yavaşça yükselir ve ardından ocaktan alın. Biraz soğumaya bırakın
5. Yumurtaları gruplar halinde eklemek için manuel yumurta çırpıcı kullanın.Onları yapışkan hale getirin Ters üçgeni ters çevirin.
6. Yuvarlak çiçek ağzı ile şekli sıkın, kuğu başını ve boynunu yapmak için birkaç 2 şekli sıkın.
7. Dondurulmuş iyi beze ince dilimler halinde kesin.
8. Halkanın dolgularının üzerini kapatın Fırında pişirin 190'ı ısıtın ve 180.35 dakika daha düşük ateşte pişirin.Fırın kapısını ilk 20 dakika açmayın, çöker.
9. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Üstteki 1/2 kapağı kesin
10. 2 kelimesini nefesin içine yerleştirin.
11. Üst kapağı ikiye bölün, kremayı içeriye sıkın, kapağın kesilen yarısını her iki taraftan batırın
12. Küçük kuyruğu sıkın 2. ağzı, gözleri ve tacı sıkın.
13. Sadece pudra şekeri serpin.
