Kuğu pufu - Yemeği
1. Tereyağını küpler halinde kesin ve bir tencerede ısıtın, ardından su ve 30 gram şeker ekleyin, tereyağı eridikten sonra ocağı kapatın.
2. Yumurtaları çırpın
3. Güneşte kurutulmuş unu avokadonun içine koyun ve karıştırın, ardından ateşte kaynatın, hamur haline getirin ve bir kenara koyun.
4. Yumurta karışımını iki kez hamurun içine koyun ve sürekli karıştırın ve ters üçgen gibi görünene kadar karıştırın.
5. Hamuru su damlacıkları gibi sıkmak için bir krema torbası kullanın, ardından dokuyu bir çatalla kazıyın, fırını 180 derecede önceden ısıtın ve 150 derecede beş dakika on dakika pişirin. Hamur doğal olarak kabarıktır.
6. Krema çırpılırken şeker ekleyin ve daha sonra kullanmak için buzdolabında saklayın.
7. Krem şanti
8. Almanya'dan getirilen güzel tabaklar
9. Yerleştirme
