Wonton Pi
180 g
Yağsız et
200 g
Shiitake
125 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, tavuk özü, yarım kaşık Mantarlı yağsız domuz eti nasıl yapılır 1 Wonton derisi, yağsız domuz eti ve shiitake mantarları hazırlayın. 2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve ince ince doğrayın. 3 Yağsız eti bir mutfak robotu ile et dolgusu olarak kesin. 4 Shiitake mantarını ve yağsız eti birlikte ekleyin, ardından kıyılmış zencefil ve arpacık soğanı, mısır nişastası, yağ, tuz, tavuk özü vb. Ekleyin. 5 Dolgulara iyice karıştırın. 6 Bir parça wonton sargısı alın ve dolguyu ekleyin. 7 Bir top halinde yoğurun. 8 Tüm wontonları toplayın. 9 Biraz daha sebze yıkayın. 10 Tencereye su ekleyin, rendelenmiş zencefil ekleyin ve kaynatın. 11 Wonton ekleyin. 12 Daha fazla yağ ekleyin. 13 Yeşil sebzeleri ekleyin ve pişirin. 14 Kase.