Tavuk derisi
200 g
Enoki mantarı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, köri tozu, susam, yumurta akı Tavuk derisi enoki mantar ruloları nasıl yapılır 1 Tavuk derisini yıkayın ve şeritler halinde kesin 2 Kesilmiş tavuk derisine biraz tuz ve karabiber eklemek için yumurta akı kullanın ve turşu yapın. 3 Enoki mantarını yıkayın ve dilimlere ayırın 4 Enoki mantarlarını tavuk derisine sarın, yuvarlayın ve bir kürdan ile düzeltin 5 Rulo tavuk derisi cildin hafifçe kurumasını sağlar 6 Yüksek sıcaklıkta bir tavada dış kabuğu çıtır çıtır olana kadar kızartın ve daha sonra köri tozu, tuz ve susam serpin.