Yeşil soğan ve zencefil kıyma (veya yeşil soğan ve zencefil suyu elde etmek için suda bekletin)
Kıymayı baharatlarla karıştırın, 1/2 bardak su ekleyin ve su tamamen emilene ve tendonlar (yapışkanlık) olana kadar aynı dairesel yönde karıştırın.
Bir tencere kaynar suyu kaynatın, yuvarlak toplar yapmak için sırayla büyük ve küçük kaşıklar atın.
Sıcak su kabına koyun (kaynaması gerekmez, toplar yeterince ısındığında şekillenir), yüzen topları çıkarın ve yeni toplar pişirmeye devam edin.
Soğanı doğrayın, domatesi kesin ve bebek mısırı çapraz bölümlere ayırın. Soğanı tavada kızartın, domatesleri ilave edin ve biraz yumuşadıktan sonra karıştırın 1 kase bebek mısırlı su topları ekleyin, baharatları ekleyip pişirin, tadı tadın, tuz ve şeker ekleyerek tadı ayarlayarak servis yapın. İpuçları * Ticari olarak satılan genel İtalyan baharat malzemeleri: fesleğen, çördük, pizza otu, kalın dilimlenmiş biber, sarımsak.
İpuçları * Daha fazla dondurma yapın ve çorba toplarını ayrı ayrı paketleyin.