Hong Kong Tarzı Sosis Deniz Ürünleri Pizza - Yemeği
240ML sıcak su Maya 7.5ML Genç tuz 7.5ML Yüksek glüten unu 520ML Domates sosu Konserve ton balığı Sosis miktarı Doğru miktarda doğranmış domates Yeterli miktarda doğranmış biber Doğru miktarda rendelenmiş peynir Karides miktarı İtalyan karışık otları orta miktarda
Tüm [hamur bileşenlerini] kabın içine koyun ve parçacıklar yok olana kadar iyice karıştırın.
Hamuru mayalanana kadar iki saat bekletin ve neredeyse iki katı büyüklüğünde olacak ve bir gece buzdolabına koyun (en az 3 saat buzdolabında saklayın. Glüten oluştuğunda kap tamamen kapatılamaz).
Biraz el unu dökün, rastgele bir parça hamuru çıkarın, hafifçe yuvarlayın, 8 inçlik yağlı fırın tepsisinde düzleştirin ve [pizza malzemeleri] hazırlarken 20-30 dakika dinlendirin.
Domates sosunu ve tüm [pizza malzemelerini] yayın.
Fırına itin, 200 derecede 15-20 dakika pişirin, servis yapmadan önce baharatları serpin ve bitirdiniz!
