~ Gururlu bir gün saf doğal zeytinyağı seçin ~ Sadece İtalyan "Umbria" üretim alanından en iyi zeytin çeşitleri seçilir.Çıktı azdır ve kalitesi vurgulanır.Akdeniz'i en iyi şekilde tutacak şekilde tüm şişede İtalya'dan% 100 ithal edilmektedir. Taze tat
Sosisler ~ Küçük şef önce pişirip sonra biraz kızartacak, rengi daha güzel olacak!
Sosisleri küçük küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.
Arpacık soğanlarını ince dilimler halinde kesin
Küçük küpler halinde kesilmiş salatalık
Teker teker çürük yumurta olmadığını kontrol edip hepsini bir araya getirip çırpın.Tavayı bir gün saf doğal zeytinyağı ile ısıtın ve önce yumurtaları karıştırın.
Sıcak tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve arpacık soğanlarını güzel kokulana kadar soteleyin, ardından tüm malzemeleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
Karıştırın ve hızla çevirin, pirinç ısıtıldığında doğal olarak gevşer, kasıtlı olarak bastırmayın, pirinci sağlam tutun (pirinç su içerir ve giderek daha fazla ezilir)
Son olarak, baharatları ekleyin ve tavada karıştırın.