Malzemeler
çoprabalığı
400 g
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, diş sarımsak, 6 kuru biber, 3 beyaz şarap, 10ml, soya sosu, 20ml, beyaz şeker, 2g, su, nişasta ve miktar
Loach ile tofu nasıl pişirilir 1 Loach, iç organları çıkarmak için kesilir.
2 Tofuyu kesin ve daha sonra kullanmak üzere hafif tuzlu suda ıslatın.
3 Yağı bir tavaya dökün ve frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi soteleyin.
4 Çörek otunu dökün ve kızartın.
5 Beyaz şarabı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Uygun miktarda su ve koyu soya sosu ekleyin.
7 Biraz şeker ekleyin.
8 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra köpüğü alın ve orta ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
9 Ardından tofu ekleyin ve 5 dakika pişirin.
10 Tadına tuz ekleyin.
11 Kalın gorgonu koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün.
12 Kaynatın ve ocağı kapatın.
-
- Havuç ve lahana köfte
-
- Cevizli Esmer Şekerli Hurmalı Kek
-
- Kabak ve Domuz Kemiği Çorbası
-
- Fermente manto
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Deniz Yosunu ve Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış lahana
-
- Zambak kereviz #yeni başlıyor#
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- İğne Sebzeli Mantar Kızarmış Et Suyu
-
- Kızarmış yapışkan kek
-
- Hakka Kızarmış Patlıcan Dolması
