g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

150 g

Kırmızı Hurma Tozu

30 g

Mısır nişastası

20 g

esmer şeker

150 g

Aksesuarlar Tuz 2g Ceviz içi Doğru miktarda Limon suyu Doğru miktarda Kuru Üzüm Doğru miktarda Yumurta 5 Salata yağı 80g Süt 80g Kabartma tozu 2g

Cevizli esmer şekerli hünnap kek uygulaması 1 Salata yağını sütte eşit olarak karıştırın.

2 Esmer şekeri ekleyin ve esmer şeker tamamen eriyene kadar iyice çırpın.

3 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice çırpın.

4 Az unlu kabartma tozu ve mısır nişastasını eleyin.

5 Hurma tozunu eleyin.

6 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.

7 Yumurta akına uygun miktarda limon suyu ekleyin ve 9 dağılana kadar çırpın.

8 Çırpılmış yumurta akını 3 defa yumurta sarısı sıvısına ekleyin.

9 Yıkanmış kuru üzümleri ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.

10 Pişirme beziyle kaplı bir tavaya dökün ve köpükleri sallayın.

11 Kek sıvısının yüzeyine eşit şekilde ceviz serpin.

12 Yaklaşık 20 dakika 180 derecelik fırının ortasına koyun.

Fermente manto

Baharatlı Haşlanmış Balık

Deniz Yosunu ve Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası

Vejetaryen tavada kızartılmış lahana

Zambak kereviz #yeni başlıyor#

Tavada kızartılmış patatesli krep

İğne Sebzeli Mantar Kızarmış Et Suyu

Kızarmış yapışkan kek

Hakka Kızarmış Patlıcan Dolması

sebze salatası

Taze biberle kavrulmuş göbek parçaları

Yengeç Mantarlı Deniz Ürünleri Köfte Çorbası