6 inç şifon kek
2 tablet
Yaban mersini reçeli
130 g
Hayvan krem şanti
200 g
Yardımcı maddeler 3 adet ince şeker 50 gr süt 50 gr jelatin tablet Yaban mersini köpüğü uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Süte 50 gram şeker ve yumuşatılmış jelatin pulları ekleyin. (Jelatin tabletler önceden soğuk suya batırılmalıdır) 3 Ocağı ısıtmak için küçük ateşe koyun ve ısıtırken karıştırın. 4 Jelatin tabletler tamamen eriyene kadar. 5 Yaban mersini reçeli dökün. 6 İyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 7 Krem şantiyi birkaç ince çizgi ile% 70'e kadar çırpın. 8 Karışık yaban mersini sosunu çırpılmış kremaya dökün. 9 İyice karıştırın. 106 inçlik pastayı üç parçaya kesin ve iki parça alın. 11 Mus kalıbını kalay folyo ile sarın. 12 Bir parça kek alın ve kalıba koyun. 13 Yaban mersini kremasını dökün ve hafifçe sallayın. 14 Başka bir pasta dilimi ile örtün. 15 Sonra yaban mersini kremasını dökün. 16 Kremayı pürüzsüz hale getirin, hafifçe sallayın, içindeki küçük baloncukları silkeleyin ve ardından 4 saatten fazla buzdolabına koyun.