Deniz Hindistan Cevizi
100 gram
Aksesuarlar: Yam 500g, domuz kemiği, 300g, kurutulmuş mandalina kabuğu, 1 parça zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda biber Deniz hindistancevizi ve domuz kemiği çorbası nasıl yapılır 1 Parçalanmış domuz kemiklerini uçurun ve bir kenara koyun. 2 Suyun üzerinde uçan domuz kemiklerini pirinç pişiriciye koyun. 3 Sırayla deniz hindistan cevizi ve mandalina kabuğu zencefili karıştırın. 4 Sonra yarım tencere su dökün ve kaynamaya başlayın. 5 Yarım saat yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve bir saat daha pişirin. 6 İpliği yüksek ateşte koyun ve yarım saat kaynatın, ardından tadı ve içeceği için tuz, karabiber ve biraz tavuk özü ekleyin.