Malzemeler
pirzola
500 g
Mısır
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, yemeklik şarap, kızarmış soya sosu, kaya şekeri
Kaburga ile mısır nasıl pişirilir 1 Mısır haşlandığında, tadı daha güçlü hale getirmek için birkaç kat deri bırakın Pişirdikten sonra birkaç bölüme doğrayın;
Soğuk su altında 2 domuz pirzolası;
3 Su kaynadıktan sonra birkaç dakika beyazlatın, çıkarın ve köpüğü çıkarın;
4 Tencereyi yıkayın, yağ ekleyin, arpacık soğanı ve sarımsağı soteleyin;
5 Alt kaburgaları karıştırarak kızartın;
6 Renk için kızarmış soya sosu ekleyin;
7 Su, tuz, birkaç parça kaya şekeri ekleyin ve şarapla güveçte pişirin;
8 Kaburgalar olgunlaşana kadar pişirin;
9 Güveçte mısır ekleyin;
10 Çorba koyulaşana kadar haşlayın;
11 Mısır ile haşlanmış kaburga.
-
- Lahana turşusu balığı
-
- Yağsız yoğurt ekmeği
-
- Beslenme soya sütü
-
- Yuba ile Kavrulmuş Karnabahar
-
- Bir tencerede domuz eti
-
- Kızarmış sazan
-
- Siyah susamlı ekmek
-
- Pekin kek osmanthus armut ipek
-
- Şekerlenmiş defne meyvesi
-
- Kaplan Derisi ve Tavuk Ayağı
-
- Yanmış mantarlar
-
- Mantarlı Crucian Çorbası
