Kinoaya su ekleyin ve 30 dakika buharda pişirin. Önceden ıslatmanız mı gerekiyor? Salatada çok yumuşak ve mumlu olması gerekmediği için bunun büyük bir sorun olduğunu sanmıyorum. Yumuşak mumsu yemeyi seviyorsanız, önceden bir saat ıslatabilirsiniz.
Mor tatlı patatesi soyup küp küp doğrayın, mikrodalgada 2 dakika ısırın, yeterince pişmemişse bir dakika daha ekleyin, duruma göre çok kuru ve sert olmasını önlemek için mikrodalgaya koymadan önce biraz su serpin veya kinoa ile buharlayın.
Kiraz turp dilimleri, küçük domatesler de kullanılabilir
Çilek
Acı krizantemi yıkayın ve suyu silkeleyin. Sebzeler kuru çalkalanmalıdır, aksi takdirde iyice karışmazlar
Buz otunu nazikçe durulayın, suyu sallayın, bir tabağa koyun
Üzerine kiraz turpu
Üstte doğranmış çilek ve yaban mersini
Üstte olgun mor patates ve kinoa
Çilek yaprakları yerleştirilir ve dekorasyon için birkaç nane yaprağı kesilir. Salata yapmaya hazır
Bir kaşık kırmızı şarap sirkesi
Üç kaşık zeytinyağı
Yağ ve sirke oranı 3: 1'dir, az miktarda karabiber ve tuz öğütülür ve müstehcenliği arttırmak için biraz hardal baharat sosu eklenir. Eğer yoksa yalnız bırakabilirsiniz. Sarımsağı seviyorsanız, içine biraz sarımsak koymanız iyi olur. Sirke sosu sorun çıkarırsa Yoğurt kullanabilirsiniz.Sirkeli sos evde yoğurt olmadığı için yapılır, yoğurtla karıştırılan salata daha ferahlatıcı olur.
İşte bazı güzel fotoğraflar, çünkü videoda çok fazla renk atması olan bir filtre var, ancak fotoğraflar hala güzel görünüyor
Doğal ışık en iyisidir
Güzel fotoğraflar
Çilek fotoğrafları çok güzel
Süt veya tahıl yoğurt ile harikadır