Her iki tarafta da bıçak.
Soya sosu, istiridye sosu, eski şarap ve diğer baharatları ekleyin, belirli bir miktar kişisel zevkinize göre hazırlanır.
24 saat buzdolabında saklayınız.
Tavayı ısıtın, kısık ateşte yağ sürün.
Marine edilmiş tavuk göğsü ekleyin.
Deri hafifçe pişene kadar her iki taraftan kızartın.
Teneke folyoya sarın, fırına koyun ve 200 derecede 12 dakika aşağı yukarı ısıtın.
Çorba ile ızgara tavuk göğsü tamam, çok yumuşak ve lezzetli.