Dongguan pirinç eriştesi
400 g
Taze deniz kulağı
80 g
Bonfile
200 g
Domuz eti topları
100 gram
Takviyeler: kemikli domuz çorbası 1500ml, tuz, karabiber, tavuk tozu, mısır nişastası, susam yağı, aroma, tuz ve karabiber Abalone ve domuz karıştırılmış pirinç şehriye çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler: bonfile, Chaoshan domuz eti topları, taze deniz kulağı ve Dongguan pirinç eriştesi. 2 Dongguan pirinç eriştelerini haşlayın, soğuk bir nehirden geçmelerine izin verin, süzün ve bir kenara koyun. 3 Taze deniz kulağını bir diş fırçasıyla temizleyin ve dilimleyin. 4 Bonfile yıkayın, doğrayın, bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz, karabiber, tavuk tozu, susam yağı, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin. 5 Önceden haşlanmış domuz kemiği çorbası. 6 Domuz kemiği suyunu bir tencereye dökün. 7 Yıkanmış Chaoshan domuz toplarını koyun. 8 Marine edilmiş domuz etini koyun. 9 Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika pişirin. 10 Pirinç eriştesini açın ve ekleyin. 11 Abalone dilimlerini ekleyin ve denizkulağı dilimleri pişene kadar yüksek ateşte pişirin, ardından ocağı kapatın. 12 Tatmak ve tadını çıkarmak için uygun miktarda aromalı tuz ve biber dökün.