Malzemeler
Beyaz turp
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda tuz, beyaz sirke, 500ml, beyaz şeker, uygun miktarda turşu biber, uygun miktarda tavuk özü
Sıcak ve ekşi turp nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın: iki büyük beyaz turp kökü, bir şişe beyaz sirke, yaklaşık 200 gram şeker ve uygun miktarda darı biberi
2 Turp ile birlikte parçalara kesin
3 Baharat kutusundan bir kaşık ekleyin ve iki saat boyunca marine edin
4 İki saat sonra temiz suyla durulayın, suyu boşaltın, en az 1 saat
5 Orta miktarda darı biberi (turşu biber) ekleyin. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, daha fazla ekleyin. Turşu biber suyunu ekleyin. Baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız biraz daha az, biraz baharat ekleyin (tadı kesinlikle baharatlı değildir) Lezzetli)
6 Şeker ekleyin
7 Az miktarda tavuk özü ekleyin, yaklaşık bir kaşık
8 Turptan hemen önce sirkeyi tekrar dökün, ertesi gün ters çevirin, turpu yukarıdan aşağıya çevirin, iki gün sonra yiyebilirsiniz, üç gün ıslatmak en iyisidir
-
- Ev yapımı pastırma
-
- Yengeç Congee
-
- Çiğ Turşu Pipi Karides
-
- Siyah pirinç fıstık lapası
-
- Abalone ve domuz eti karışık pirinç şehriye çorbası
-
- tuzlu kraker
-
- [Orijinal İlk Sürüm] Karides Derili Kızarmış Puzi
-
- Kışlık erik çiçekleri ve kaya şekeri ile tatlı yapışkan pirinç lapası
-
- Ev yapımı hamur tatlısı sarmalayıcıları
-
- Baharatlı kan
-
- Kızarmış kavun dilimleri ve küçük karides kabuğu
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
