Yapışkan pirinç
30 g
Pirinç
30 g
Tedavi edilmiş balık
40 g
Aksesuar biber, tuz, yeşil soğan, kuru turp Kürlenmiş balık lapası uygulaması 1 İyileştirilmiş balığı yıkayın ve buharlayın; 2 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve iyileştirilmiş balıkları küçük parçalara ayırın; 3 Kesiği küçük parçalar halinde iyileştirilmiş balıklar halinde hazırlayın; 4 İki saatten fazla ıslatılmış pirinci ve pirinci ezmek için oklava kullanın; 5 Ezilmiş karışık pirinci tencereye koyun; 6 Uygun miktarda su ekleyin; 7 Kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin; 8 Genellikle suyu iki veya üç dakika kaynattıktan sonra lapayı koyulaşana kadar kaynatın; 9 Hazırlanmış kıyılmış, iyileştirilmiş balığı ekleyin; 10 Yerleştirdikten sonra sürekli karıştırın, iki dakika daha pişirin, tuz ve diğer baharatları ekleyin; 11 Eşit şekilde karıştırın; Bir kaseye 12 kat koyun ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin.