Yağsız et
200 g
Ördek yumurtası
2 parça
Aksesuarlar Çay tohumu yağı 8g tuz 2g zencefil 5g Buharda pişirilmiş domuz eti ördek yumurta çorbası 1 Yağsız eti yıkayın ve kıyma şeklinde doğrayın, zencefili soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin 2 Uygun miktarda su dökün ve dağılması için karıştırın. 3 Yağı ve tuzu boşaltın 4 İki ördek yumurtasını koyun ve pişene kadar buharda pişirin 5 Yavaşça tadını çıkarın